Vratite bogat ukus jelima – gajite stare sorte boranije
Bašta puna raznovrsnog povrća nije još uvek prava bašta. Da bi to postala, ona mora imati stogove od pritki obavijene boranijom koje liče na zeleni breg. Pune listova, sitnih, belih, žutih i roze cvetova. Ono što je čini još bogatijom jesu mahune koje neprekidno od juna pa sve do jeseni pristižu za branje u velikim količinama.
Powered By AGROmedia
Boranija je član porodice mahunarki koje se tradicionalno gaje u svakoj bašti. Dugogodišnje prirodne i veštačke selekcije sorti dovele su do neverovatnog bogatstva u boji, obliku, veličini i ukusu. Međutim, živimo u svetu gde se sve više kupuju strane, a zanemaruju semena starih domaćih sorti boranije. To je čak dovelo do toga da je danas retkost imati ili kupiti seme prave autohtone sorte neke vrste boranije.
Kako vreme odmiče, sve se češće za industrijsku proizvodnju koriste sorte niskih boranija (tip olovka žuta i zelena) koje ne zahtevaju oslonac, tačnije pritku ili špalir. Sorte ovih boranija su manje prinosne, ali se mogu obrađivati i brati uz pomoć mašina. Kod penjačica, s druge strane, to je sve potrebno ručno uraditi. Ulaganja su znatno manja, a boranija se može sejati čak i kao postrna letnja kultura, odnosno nakon žita ili drugih ranih kultura.
Sorte visoke boranije, kao što su tačkare, plitkare ili lozane, veoma su cenjene kod vrtlara. Mnogi povrtari su godinama sakupljali i razmenjivali semena, što je osiguralo da se ove veoma kvalitetne i otporne sorte boranije i dan-danas ipak sade.
SAJAM AUTOMOBILA "DDOR BG CAR SHOW 08" 16. MEĐUNARODNI SAJAM MOTOCIKALA, KVADOVA, SKUTERA I OPREME "MOTOPASSION"
Sajam automobila DDOR BG CAR SHOW 08 i 16. Međunarodni sajam motocikala, kvadova, skutera i opreme "Motopassion",...»